Maionese Vegana de Abacate

Ingredientes:

• 1 abacate maduro
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
2. Ajuste o tempero conforme o gosto e sirva.